意面作为源自意大利的经典主食，其主要原料硬质小麦粉富含复合碳水化合物与优质植物蛋白，膳食纤维含量相较于普通精制面条更高，升糖指数（GI）较低，符合健康饮食中 “低 GI、高纤维” 的膳食原则。从食品科学角度分析，正确的煮制方式是保留意面营养成分、维持理想口感的

意面 煮制 足量水防 水防 加盐 2025-09-23 23:27  4